PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero Agroindustrial, es el profesional universitario con capacidad científica y técnica, preparado para dirigir empresas industriales que procesen materias primas de origen agrícola, pecuario, pesquero, forestal o en el procesamiento de productos, para llevarlas a un mejor grado de elaboración. El profesional de esta rama, puede desempeñar las siguientes funciones:
- Diseñar, dirigir y administrar proyectos tendientes a aprovechar industrialmente
materias primas, desechos agroindustriales y subproductos.
- Supervisar el manejo de materias primas agroindustriales para prevenir su deterioro,
optimizando su aprovechamiento.
- Monitorear la aplicación de medidas de control de los recursos naturales de los cuales
proceden las materias primas.
- Asesorar en el cumplimiento de las normas establecidas sobre factores de
contaminación de los desechos agroindustriales.
- Formular Planes de Acción, a partir de la identificación de problemas y necesidades en el campo agroindustrial.