A través de la Dirección de Gestión Cultural, unidad creada recientemente en UNAH-CUROC, estamos ofreciendo a la comunidad estudiantil y académica el primer número de la revista mensual Rosalila. El nombre lo hemos tomado de uno de los templos más emblemáticos descubiertos en el Parque Arqueológico de Copán Ruinas, que a su vez forma parte del patrimonio Mundial de la Humanidad. Desde Rosalila, se aspira a difundir información de la vida académica y cultural del CUROC y, por supuesto, queremos que sea un espacio de reflexión y diálogo tan urgente en una región, donde la Universidad pública debe de tener respuestas e incidencia permanente. Aspiramos a difundir las principales actividades educativas y culturales en nuestra Universidad, y qué mejor si estas nos aproximan al fortalecimiento de la identidad nacional. El presente número incluye una entrevista del fructífero escritor nicaragüense Sergio Ramírez Mercado, recientemente laureado con el Premio internacional “Cervantes”, el más alto galardón de las letras hispanoamericanas.
Una reseña de la investigación sobre el “Estudio del efecto bactericida del clavo de olor, canela y benzoato de sodio en la conservación del mango haden y melón, coordinado por el Ingeniero Juan Torres, como una muestra de que, desde el CUROC, se pueden hacer contribuciones y es por ello, por lo que queremos que nuestros docentes se animen a escribir. Se incluye además el artículo de Rubén Paz, una percepción antropológica, sobre algunos de los alimentos tradicionales, que se ofertan desde el Mercado Santa Teresa de la ciudad de Santa Rosa de Copán.
Para finalizar, se incluye una breve reseña de José Trinidad Cabañas Fiallos, pues el Año Académico de la UNAH, fue designado con tan honroso personaje. Para la publicación de marzo, estamos trabajando en algunos temas interesantes, tales como una mirada al Guancasco tripartita, así como unas palabras a la obra literaria, de Argentina Díaz Lozano.
Desde ya les invitamos a que nos envíen sus ideas, artículos para difundirlos en nivel institucional, de igual manera sus criticas constructivas.
Rubén Darío Paz
Director de Gestión Cultural
CUROC
Revista Rosalila
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